健康・栄養 ビタミンEとトコトリエノール|α-トコフェロールとは別物の抗酸化力
「ビタミンEを摂っているから抗酸化対策は十分」と考えている人ほど、トコトリエノールという別のビタミンE型分子の存在を見落としているケースが少なくありません。一般的なサプリに使われるα-トコフェロールと、米ぬかやパーム油から抽出されるトコトリ...
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