リジン・アミノ酸

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L-プロリン 500mg|コラーゲン三重らせんの「角」を支える非必須アミノ酸と血管壁・創傷治癒の戦略

L-プロリンは、20種類のタンパク質構成アミノ酸の中で唯一、側鎖が主鎖窒素と結合して環状構造を形成する「イミノ酸」です。この環状構造こそが、コラーゲン三重らせんの折れ曲がり地点で剛性を担い、皮膚・腱・骨基質・血管壁の引っ張り強度を物理化学的...
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タウリンとミトコンドリア内膜のtRNA修飾|MELAS病態研究が明かしたアミノ酸の隠れた仕事

「タウリン=肝臓のためのアミノ酸」という古典的なイメージから、最新研究はずいぶん先を進んでいます。じつはタウリンは、ミトコンドリア内のtRNA(運搬RNA)を化学修飾することで、エネルギー産生の正確さを支える「分子レベルの整備士」だと分かっ...
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ラクトフェリン|母乳由来の鉄結合タンパク質が腸内環境と粘膜免疫を整える仕組み

新生児が出生後数日で飲む初乳には、成熟乳の5〜10倍の濃度でラクトフェリンが含まれています。なぜ生まれたばかりの赤ちゃんに、この鉄結合タンパク質が大量に必要なのか――その答えを解き明かすことが、成人にとってのラクトフェリン摂取意義を理解する...
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プロリンと創傷治癒|線維芽細胞を動かしコラーゲン合成を加速させるアミノ酸戦略

転んでできた擦り傷が、若い頃は3日で乾いていたのに、40代に入ると1週間経っても赤みが引かない。そんな違和感を抱えている方が増えています。皮膚の修復速度を決める鍵のひとつが、プロリンというアミノ酸です。プロリンは皮膚コラーゲンの約12%を占...
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スレオニンとコラーゲン合成|腸ムチンを支える縁の下のアミノ酸

1935年にローズ博士が9番目の必須アミノ酸として同定したスレオニン(threonine)は、必須アミノ酸の中ではマイナーな存在として扱われがちでした。しかし2010年代以降、コラーゲン合成と腸管ムチン産生の両方の鍵を握ることが分かり、結合...
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L-トレオニン 500mg|ムチン合成と「腸粘液層バリア」を支える必須アミノ酸の科学

腸内環境改善のためにプロバイオティクス・食物繊維・腸活食品を続けてきたが期待した変化を感じない、リーキーガット(腸漏れ症候群)の話題を聞いて自分の腸バリア機能が気になる、過敏性腸症候群や軽度の炎症性腸疾患の症状を栄養面から支えたい――こうし...
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ヘスペリジン×レモンピール|血管内皮を整える「柑橘ポリフェノール」のサイエンス

「冷え性」「夕方の手足のむくみ」「立ち上がった瞬間のクラっとする感覚」は、血管の柔軟性と末梢循環の質に深く関わっています。柑橘の皮や袋に多く含まれるヘスペリジン(フラバノン配糖体)は、フランスでは慢性静脈不全治療薬の主要成分として、日本では...
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ラクトフェリン続編|鉄吸収と内臓脂肪を同時にケアする多機能タンパク質

初乳に高濃度で含まれるラクトフェリンは、母乳栄養児を感染症から守る防御タンパク質として知られています。最近では成人向けサプリでも注目され、鉄欠乏性貧血のサポートや内臓脂肪の低減、ピロリ菌対策など複数の機能が研究されています。本記事ではラクト...
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シリカ(オルトケイ酸)20mg×コラーゲン安定×骨密度を支えるミネラルの実力

ミネラルというとカルシウム、鉄、亜鉛、マグネシウムあたりがすぐ思い浮かびますが、「ケイ素(シリカ)」を意識する方は少数派ではないでしょうか。実は人体には皮膚、毛髪、爪、骨、血管壁にケイ素が一定量存在し、コラーゲン三重らせんの安定化や骨基質の...
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タウリン 3g|「条件付き必須アミノ酸」が描く心筋・血圧・血糖の包括的栄養設計

ヒトの体内には体重60kgあたり約70gのタウリンが蓄えられており、その大半が心筋・骨格筋・網膜・白血球に集中分布しています。とりわけ心筋では細胞内遊離アミノ酸プールの約50%をタウリンが占め、量的にはグルタミン酸を上回る最多成分です。にも...