健康・栄養 糖質制限のリスク|極端なカットで失う筋肉と代謝
「糖質を抜けば痩せる」「ご飯は敵」──そんな情報があふれた結果、極端な糖質カットに走る方が増えています。短期的には体重が落ちやすい一方で、数か月から数年スパンで見ると、筋肉量の減少・基礎代謝の低下・リバウンドといった副作用に悩まされるケース...
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