サプリメントガイド 玄米と白米の栄養比較|GABA・食物繊維で見る毎日の選び方
毎日食べる主食を玄米と白米のどちらにするかは、長期的に見ると栄養摂取量に大きな差を生む選択です。同じお茶碗1杯(150g)でも、食物繊維量は玄米が白米の約6倍、GABAは玄米のみに含まれる成分で、ビタミンB1も約4倍の差があります。本稿では...
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