健康・栄養 ベタイン(TMG)×ホモシステイン|「メチル基の貯蔵庫」が心血管リスクを減らす仕組み
体内で起こる「メチル化反応」は、DNA・神経伝達物質・ホルモン・解毒の根幹を支える基本生化学プロセスです。このメチル化を駆動する主要メチル供与体「S-アデノシルメチオニン(SAMe)」の供給を支える栄養素として、近年ベタイン(トリメチルグリ...
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